吃乳二首之二「吃乳」賞析by胡愛晏 2013/09/19 @ Adonai vasu borragus-胡愛晏(WHOIAM)

吃乳二首之二吃乳

http://ipoem.nmtl.gov.tw/Topmenu/Topmenu_PoemSearchOverViewContent?CatID=107

作者：鄭用錫

飲食詩/飲品及其他

https://www.youtube.com/watch?v=DkTeifxIo2Q

溫和氣味衛生存，服匿盛來日兩飧。

堪笑世間豪貴客，竟將人乳去蒸豚。

圖片引自維基百科母乳條目http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Human_Breastmilk_-_Foremilk_and_Hindmilk.png

賞析: (共1618字)

據《光明網》報導，深圳某家家政服務公司將奶媽業務拓展到成人消費群成為主流業務，負責人聲稱這是高端圈內的時尚營養品，像是開完刀、只能吃流食的病人就可透過僱傭一個奶媽，確保每天提供新鮮人奶，是最好的補品，比燕窩好。有媒體指出在深圳富豪圈流行在家養奶媽給自已飲用，但竟然只要開得起價格就不用吸奶器盛裝而直接吸取！有律師指稱，這不能作為商品經營，應屬違法，況且人乳牟利、成人接接吸奶有性暗示、衝擊社會道德與價值觀。這豈非是變相的「人吃人」？是健康還是情色？

人乳的營養與好處，歷來頗多研究。

維基百科指出(http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AF%8D%E4%B9%B3):母乳（英語：Breast milk），又稱人乳、人奶（英語：Human breast milk），為產後婦女乳房產生的汁液，能用作哺育嬰兒之用，世界衛生組織亦推薦採用母乳餵養6個月以下的嬰兒，因為乳汁內含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等，能滿足嬰兒的營養需要，同時，餵飼母乳亦能增加與嬰兒密切的肌膚接觸，建立更親密的母子關係。

Pamela Erickson博士更指出:「造物者將母乳設計為完美的食物，母乳是呈現飽和狀態的緩衝液，所以不會改變胃中的酸鹼值，讓母乳本身可以更好消化。」

宋代官修方書《太平聖惠方》就有“祛黧黑斑”方：取蜜陀僧二兩，研為细末，用人乳汁調匀塗於面部，每天夜晚使用。所謂“黧黑斑”，就是面色發黑，有黑色斑點。本詩寫到作者之所以每天喝人乳二次是因為身體健康所需，像西漢名相張蒼就以此保養身體。但像晉武帝時，王武子(王濟)以人奶餵小豬後蒸豚，是不是就侵犯了道德底線？這值得探討。我想若不是為了家庭、經濟，有那個一個奶媽真的願意成為活生生的人乳供應器，還不是餵嬰兒，而是供成人直接取用。若說是為了養病或身體所需，不得已購買已裝盛在容器的人乳，這或許還說得過去。

明李時珍《本草綱目》稱，人乳氣味甘平，有“補脾益腎”功效。即《宋書·何尚之傳》中所謂“飲婦人乳，乃得差。光緒皇帝，其生前也曾服用一種“人乳燉溫”的靈丹妙藥。漢書·任敖傳》中，提到漢文帝丞相張蒼的長壽事蹟：“蒼免相後，口中無齒，食乳，女子為乳母。妻妾以百數，嘗孕者不復幸。年百餘歲乃卒。”但若是那奢華、敗德的人乳宴，是否有其必要性？為了養家活口的奶媽們，在現場的心情又是如何？造物主賜與每個生產的母親最好的餵給物，最天然的營養，曾給何時，不是給嬰兒為第一優先使用，而是淪為佳餚、舖張、奢華的展現？此時人與豚有何異？原本應是笑著餵母乳的天倫之樂，在拿來煮菜、餵豬甚至為高商富豪服務時，是否浪費了上天的恩賜與資源？更有需要的人、更有需要的地方卻被金錢與權勢打敗或無視、不顧。應該是最美妙幸福的畫面，最後淪為令人不忍目睹的悲劇上演。

在明朝甚至將人乳視為仙家酒，據聞慈禧太后消費人乳更是赫赫有名，每天要喝上大半碗，長達近半個世紀之久。然而即便是餵食非親小孩，專家也不建議，何況是成人？雖然古代中國有「奶娘」，非親娘餵食母乳，但婦幼院區小兒科專任主治醫師兼主任方麗容指出，「以現今醫學水準而言，並不鼓勵這樣的做法，由於母乳是體液的一種，可能面臨傳染風險」，如果媽媽有多餘的奶水，也樂於與人分享的話，最好在兒科醫師和母乳專家的建議下進行，尤其是對於特殊的寶貝，如早產兒和病童，更需要以嚴謹的標準篩選安全的母乳餵食，因此，才會有母乳庫的成立，為捐贈母乳進行嚴格的把關。她以母乳庫處理捐乳，從收集、篩選、處理、保存到分配的過程說明，就可知道為何不適合私下提供母乳給非親生小孩喝了

由此可知，別說是成人，就算是餵給非親身小孩，都有一套必備的程序，不是隨便可以喝的了。那麼是人乳的功效被誇大了？還是人將用途走偏了？在道德底線與經濟發展的衡量下，似乎只能以外在法律和社會風氣(內在良心)的雙管齊下。我們可以接受為了養生或美容而以容器盛裝，但對於直接取用卻是認為踩而了道德良知與法律規範的邊緣，原該是最天真無邪的美好圖景，如今卻荒腔變調。那慈母低頭餵嬰的照片，每每看來是純潔光輝地美麗無暇，令人贊嘆那母性、母愛。這才是最應該的用途，不是嗎？