試吃日期 2014/8/22(五) 中午十二點半
試吃內容 部落客春夏雙人套餐
義大利麵 酥炸大卷佐和風、炙燒松叛豬佐辣味
飲品 越來越美麗、藍莓優格冰沙
冰品 黑醋粟霜淇淋、芒果霜淇淋
甜點 白色觀景窗
簡評:
壹、義大利麵
一、酥炸大卷佐和風
酥炸大卷超震憾的視覺饗宴,Q彈可口,咬勁不失柔嫩的鮮美,無可比擬的海味珍寶。
二、炙燒松叛豬佐辣味
充實、踏實的口感,肉不過老、過硬,在飽滿與有硬度的拉扯間,取得完美平衡。微辣的點睛之作,帶領饕客邁向另一種境界。
貳、飲品
一、越來越美麗
名字取得妙,喝來也妙,印象深刻的品名,顏色動人、名稱吸引人、口感清爽間帶著微酸,彷彿真如仙女揮棒,魔法瞬變。又時者抗拒了時間的長流,不是倒退,反而是愈走愈美、愈活愈麗。
二、藍莓優格冰沙
酸酸甜甜原來是優格帶來的厚實感中和藍莓的酸味,像是爽朗的女孩遇到沉穩的男孩,自有一番風味,調和得好、相遇得好,搭配得好。
參、冰品
一、黑醋粟霜淇淋
醋的集中火力,讓人想忽視也難,強烈的個人風格幾乎要將眾人比了下去。很適合飯後第二波震撼之效,也許還能再次給人胃口大開的感受。酸的強度中和過於甜膩的可能性。
二、芒果霜淇淋
夏天必推的當季水果,濃甜厚香的主打特色,鮮艷的視覺效果,是常見、是老派、是習以為常卻也是種難以忘懷的熟悉感。吃得出濃濃的情意。
肆、甜點 白色觀景窗
繽紛多姿的色彩與視覺激盪,看見不同的世界,看見更多的可能性。有高度、有厚度、有精彩度。有水果、有冰心、有泡芙,一種層次激發無數種呈現,只是把玩也心滿意足,不輕易被攻克,可是一但品嚐就像欲罷不能土撥鼠拼命塞滿嘴巴。原來是打開了一扇窗,一扇又一扇,白巧克力的善良風。口感綿密、口味多元,造型驚豔,高分佳作。
參考資料:
8/13全新手工甜點『觀景窗』(冰心泡芙)登場!
您絕對沒吃過的泡芙內餡絕佳好滋味,這就是美好人生啊!^ ^
每段人生都有觀景窗;
觀景窗之內,執著、汲汲營營與錙銖必較;
換個觀景窗, 我們可以美好另一個人生。
[希望]觀景窗(黑巧克)
[真誠]觀景窗(馬卡龍)
[善良]觀景窗(白巧克)
8/13全新『小天空鬆餅霜淇淋』登場!
*世界第一品牌原裝進口泰勒霜淇淋機
*純天然野生龍眼巢蜜使用,蜂巢可食用口感近似口香糖
*更天然的霜淇淋原料使用,將使溶化速度稍快請火速享用
*手工製作螺旋麵包與新鮮鬆餅
馬卡龍蜂巢霜淇淋-獨家發售獨家馬卡龍x野生蜂巢X特級倍濃牛奶霜淇淋X手工螺
旋麵包]➨ 獨家馬卡龍製作並搗碎添加
➨ 世界第一品牌原裝進口泰勒霜淇淋機
➨ 特級倍濃霜淇淋原料與新鮮牛奶
➨ 野生蜂巢蜜使用
➨ 手工螺旋麵包
獨家馬卡龍製作並搗碎添加:
採用華麗狂女士獨家研發的Mini版馬卡龍,更天然的食材選用與更複雜的日本製
作工序。
每一顆費盡心血的製作完成,再敲碎均勻的灑在霜淇淋上。顏色繽紛隨機,讓每
一次遇見,都是小小的驚喜。
世界第一品牌原裝進口泰勒霜淇淋機:
使用品質更穩定的霜淇淋機,能夠讓霜淇淋的口感更為穩定與綿密細緻,也有別
於一般的霜淇淋機,能夠更加的替您安全把關。
特級倍濃霜淇淋原料與新鮮牛奶:
精心特別調製配方,有別於一般市售的甜膩或化學合成的粉味。使用最好的特級
倍濃霜淇淋原料與新鮮牛奶,口感綿滑一吃就知道。
野生蜂巢蜜使用:
來自台灣在地的蜂農,每一滴從蜂巢中流淌出來的,都是濃純香的龍眼純蜜。絕
美芬芳滋味在口中久久不散。
手工螺旋麵包:新鮮現做的手工螺旋麵包,每日新鮮出爐限量50份,售完即止。
2014夏季全新企劃-粉紅蜂巢霜淇淋-螺旋麵包初夏限定
□世界第一品牌原裝進口泰勒霜淇淋機
□獨家特級倍濃霜淇淋原料與新鮮水果使用
□跨海技術合作支援
□手工製作螺旋麵包
5分30秒的美味:日本蛋捲鬆餅
[蛋捲鬆餅]是源自日本的特製單品。鬆餅外脆內軟與更豐舌尖的層次,減少一般
鬆餅的厚重。
由於味道近似蛋捲,因而得名。
請於黃金享用期限5分30秒內享用它,否則空氣中的濕氣將使他軟化,而影響原
本風味。
平日姐妹淘午茶推薦:布魯塞爾天空樹
比利時秋天 與 東京春天 的 別離
布魯塞爾鬆餅 夾心 日本冰淇淋 的 擁抱
我懷念的 不需要在同一個緯度
從地表仰望樹的萬里無雲 我看見 布魯塞爾的天空
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布魯塞爾天空樹
我們在布魯塞爾的秋天初見,
在櫻花綻放下的東京相視而笑。
鬆餅上的奶油像雲
脆笛酥是塔尖
薄荷葉是穿過雲端上的樹芽
布魯塞爾鬆餅夾著日本冰淇淋,像我們一輩子的擁抱與偎依。
無論此時此刻在那裡,我們仰望著的總是同一個萬里無雲的藍天。
我們都從沒有人的地方來,要一起走到沒有人的地方去。
紀念我們的愛情呀!
布魯塞爾
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尺寸愈小的馬卡龍,其實製作難度愈高;也有別於一般市售馬卡龍的過於甜膩,或使用機器自動化生產。華麗狂女士獨家研發一口大小的馬卡龍,更天然高檔的食材與內餡選用、更複雜的日本手工製作工序,再加上客制化的設計流程,1/30000的獨特,只送給百萬分之一遇見的人。
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訂做流程
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進入 www.FORMYLOVE.com.tw 後點選開始訂做,進入訂做馬卡龍頁面
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Step.1 選擇您的馬卡龍的下蓋顏色
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Step.2 選擇馬卡龍的甜蜜口味
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Step.3 選擇馬卡龍的上蓋
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三個步驟 ! 專屬於您與他的馬卡龍完成了 ! 您可以嘗試用臉書分享出去,或是將它放進盒子之中
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上列是您曾經設計過的馬卡龍,您可以點選馬卡龍,將馬卡龍放入盒子內,如果擺放後覺得不滿意,可以點選下方的「清空此盒」按鈕重新排列,排列好後點選右下角的 Step.4 繼續訂做您的愛情
每設計一款為4顆;每盒12入。
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Step.4 輸入您想放在馬卡龍上給情人的12個英文與數字組合
Step.5 選擇您想對伊人唱的經典情詩
Step.6 寫上您想對他說的話於信箋之中
完成後點選填寫訂單的按鈕,前往訂單填寫頁面
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填寫訂單所需的基本資料與配送日期,各項目輸入完畢後點選「確認並付款」
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於確認訂單畫面確認無誤後,選擇您要的付款方式,訂做愛情目前提供兩種付款方法:
1. 點選 ATM付款按鈕,並在24小時內完成 ATM 匯款。
帳號: 中國信託文心分行(822)
戶名:楊晴宇 473540 – 578988。
匯款後,前往 [ 訂做愛情首頁 ] 並點選 [ 我的訂單資訊 ] 回報您的匯款帳號後五碼,待我們確認無誤後,會在您指定的日期與時間,將您的心意遞交至情人手上
2.點選歐付寶線上付款按鈕,前往信用卡付款頁面完成付款程序。付款完畢後會寄送一封電子郵件給您,並且在您指定的日期與時間,將您的心意遞交至情人手上
-品牌記事-
2010年底[華美店]開幕;
2012年8月中[逢甲店]開幕;
2013年底[華美店]因為租約到期無法續約[暫時]停止營業,[尋找新地點]中;
2014年初全新網路品牌[訂做愛情]正式上線。
營業資訊
★餐廳地址:
台中市西屯區文華路139巷19弄16號
★餐廳電話:04-24522833
★營業時間:12:00-21:30 (每週二公休)
★供餐時間:
Pasta & Meal(義大利麵或主餐):
平日12:00-15:00 / 18:00-20:00 /
假日12:00-20:30
Pizza(披薩):平日14:00-18:00 /
假日15:00-18:00
Dessert & Drink(甜點與飲料):12:00-20:30
交通資訊:
-逛街路線-
面向逢甲大學正門口右轉,至摩斯漢堡後左轉就可以看到文華路139巷
走進139巷約20公尺即可抵達華麗狂女士MacaronPink/逢甲店
-大眾交通工具-
可搭乘全航客運:5號、仁友客運:25、29、37、45號、台中客運28、33、35號
與統聯客運:79號至『福星西安街口站』下車遇文華路139巷轉進即可抵達
-機車停車資訊-
福星路沿途兩側皆有機車停車格(建議趁早前往,停車格較充足)
-開車交通資訊-
由【中港交流道下】,順著中港路往市區方向開,走中港路→經過高速公路→遇至善路(左轉),往逢甲大學方向(開車約10分鐘)。逢甲路與福星北路皆設有收費停車場,停車後延福星路於OK便利商店巷口進入,步行約5分鐘可達。
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