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作者: VB6 (VB) 看板: CVS
標題: [新聞] 跨年夜前夕 小吃店、超商備貨5倍應戰
時間: Sat Dec 31 17:48:00 2011


http://n.yam.com/ebcnews/life/201112/20111231421057.html


東森新聞╱東森新聞 2011-12-31 10:59

您想好如何跨年呢？對台北101附近店家，恐怕沒時間想怎麼慶祝，只能想清楚如何因應大
批人潮，小吃店家提前一個禮拜就已經開始備貨備料，也緊急調派人力，有店家更把店門玻
璃拆了，以防人潮太擁擠而擠壞玻璃。


距離跨年夜，只剩不到一天，拆下厚厚的玻璃，冷風直往店裡頭吹，店員猛打哆嗦也沒辦法
，信義區距離101最近的這一家飲料店，就怕跨年人潮擠壞店門口玻璃，發生危險，乾脆直
接拆了，同樣也位在一級戰區的薯條店，員工更緊張，一箱箱薯條搬啊搬，窄小的店面都快
擺不下，備貨比平常份量增加5倍，實在因為往年跨年夜，交通、人潮擁擠，想補貨，貨車
擠不進來。薯條店店員：「這一個禮拜都已經在備貨、備料，會忙到隔一天天亮吧！」


小吃店商家緊張備戰，百貨公司更是繃緊神經，尤其這一片草地，因為凹凸不平，加上佈滿
聖誕燈飾，周圍將會加裝圍籬，防止民眾進入，一箱箱飲料、零食，直接就往超商裡送，熱
狗、關東煮、鮮食類產品會增加5倍，人力也會緊急調派增加10倍，但還是怕手腳不夠快，
無法消化人潮，超商甚至將會把冷藏櫃的門給拆了，漫長的跨年夜，小吃店、超商，做好各
種準備，應付湧進的人潮，準備大搶商機。



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