品名:迷你蛋黃酥(椰奶香)
規格 : 共12入/盒
素食 : 奶蛋素
成份 : 椰子肉 (5%)、麵粉、綠豆、植物奶油、砂糖、麥芽、水
保存期限 : 60天
保存方式 : 冷藏
美式口食品有限公司
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收到小巧可愛的蛋黃酥，有一種十分窩心的溫暖感覺，看那令人愛不釋手的迷你外型，彷彿大聲叫著「吃我、吃我」的討喜模樣。一口接一口絕對不是問題，問題是捨不得一口吞下，想要細水長流般慢慢品嚐。正如美式可口食品有限公司創辦人「阿樹師」的堅持，除了傳統的手法外，更專注健康與品質。卻又不拘泥於固有模式，走出新局，宛如百年樹人蓬勃發展、開出百花齊放的果實。君不見這小淘氣的造型，容易入口，又不會造成傳統蛋黃酥在視覺上的衝擊與心理上擔心過胖的壓力，豈不是極為貼心？別說小孩子看了想要把玩，就連不輕易為甜點動心的成人，也會挽起袖子，跳入這椰海奶香裡。
棕色底系的外包裝，給人穩重踏實的親切感，更是禮輕情意重的伴手禮極品。
用綠椰剖開呈現白色椰肉搭配蛋酥的黃色視貌，美式口食品的標誌有著小女孩騎著腳踏車，灰白相間的回憶般映象，黑色大圓的外環像是包容一切的星空。盒子中段以紅色的紙套呈現喜氣洋洋，整個外盒幾乎各種形色皆用上卻不顯紛亂反而打出專屬「台灣阿樹師」的企業品牌意志，用簡單直接的風格盛出內容物與主打歌，處處可見用心與細心，在沒打開之前就先被這貼心打動了。
小迷你的蛋黃酥是小品文更是小詩，是情人間無需多言的會心一笑，也是家人間流傳情感的心領神會，更是人與大地、萬事萬物間感動分享、感恩交流的撞擊火花。那電光火石般的微笑與激賞化為深深根植大地的阿樹精神內理，從嘴裡吃進這簡單的小點心，一點一滴卻是甜在心。那不可偽裝的感激就這樣舖灑開來，只是平凡的一眼、輕而一舉的一口就吃到了四十年的記憶流動與家鄉風味，更宛如深深同化了那「讓全家人飽足三餐」的理念，這一份暖心、這一份溫情、這一份「食在、實在、時在」的感觸即將爆發成全台風潮，蔓延到人人心門深扉中最良善美麗的那一個角落。讓人想寫一首詩:
《誰在遊園待君來》
「記憶釀成謎，你不在多年前的未來
金黃歲月撲朔迷離，無人知曉的神秘樹林發出聲響
龍從井出，一聞神奇餅香
卻是淡淡風中若有似無的椰情飄散入九天
不需要完美，就這樣小小一口握在手裡心裡
不需要大量，就那樣輕輕一吻甜在眼裡嘴裡
酥很喜歡，樹很喜愛，你/妳也很喜戀
我在等你，等你到來」
如果不是親身品味，很難相信這再普通不過的椰子肉、麵粉、綠豆、植物奶油、砂糖、麥芽能變化出什麼新奇的花樣？偏偏除了令人豎起大姆指的卡哇伊圓嘟嘟打扮外，還有植物系的專屬愛情芬芬，一點也不吝嗇地佛光普照，將那阿樹師的精神象徵以「椰子」、「麥芽」、「植物奶油」、「綠豆」等樹系、植系、綠系生態意象和大自然內蘊舒展開來。這一切就在台灣的中部，美食必爭之地龍井鄉一帶，「阿樹師」美式口烘培坊！
對於這些糕餅師傅、對於台灣這塊土地上的食品業者、對於這群付出自已擅長事物並服務生命各種樣態的人們，我都是很感謝，十二萬分的感謝。這種美，這種甜，這種溫柔觸及嘴唇、食道、胃與心的感覺，樣貌很迷你，份量卻其重無比。模式很小巧，後續餘溫與回沖卻傳唱不已、餘音饒樑。我已把東西吃完，卻又像是永遠吃不完一樣，現今想起仍有餘香在嘴裡。
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